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Poulet
  

Poulet

Poulet Basquaise

Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Pour 6 personnes :

  •   1 poulet entier
  •   6 tomates bien mûres
  •   3 poivrons (jaune, rouge, vert)
  •   5 piments d'Espelette verts (ou plus selon le goût)
  •   1 gros oignon
  •   3 gousses d'ail
  •   huile d'olive
  •   farine
  •   thym
  •   laurier
  •   sel, poivre
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